Welkom Welkom op onze website !
Elke dag geopend voor afhaal!!

Broodje kip kerrie

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en royaal belegd met malse kip bereid in geurige kerriekruiden. Een smaakvol en stevig broodje, perfect voor lunch of tussendoor.

Broodje kip ketjap

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met malse kip in zoete ketjapsaus. Hartig, licht gekruid en heerlijk als lunch of snack.

Broodje bakkeljauw

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en rijk belegd met kruidige bakkeljauw (gezouten kabeljauw). Een echte Surinaamse klassieker, perfect voor lunch of tussendoor.

Broodje kerrie garnalen

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met sappige garnalen, licht gekruid voor extra smaak. Heerlijk als warme lunch of snelle hap.

Broodje hete kip

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en royaal belegd met malse kip in een pittige, kruidige saus. Voor de liefhebber van een lekkere spicy bite. 🌶️

Broodje lamsvlees

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met mals lamsvlees, kruidig bereid voor een volle en rijke smaak. Heerlijk als lunch of stevige hap.

Een vers afgebakken broodje, rijkelijk belegd met sappige gegrilde kip, knapperige sla en frisse groenten, afgemaakt met een smaakvolle saus voor een perfect hartig geheel.

Broodje kerrie ei

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met gekookt ei in een romige, kruidige kerriesaus. Een smaakvol vegetarisch broodje, perfect voor lunch of tussendoor.

Broodje Surinaams ei

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met ei bereid in Surinaamse kruiden. Een eenvoudig maar smaakvol broodje, ideaal voor lunch of tussendoor.

Broodje pom kip

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en royaal belegd met Surinaamse pom met malse kip. Een echte klassieker met een rijke, kruidige smaak, perfect voor lunch of tussendoor.

Broodje pom vegetarisch

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en rijk belegd met vegetarische pom, kruidig en vol van smaak. Een heerlijke Surinaamse klassieker zonder vlees, ideaal voor lunch of tussendoor.

Broodje kippenlever

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met mals gebakken kippenlever, kruidig bereid voor een volle, hartige smaak. Een echte favoriet voor liefhebbers.

Broodje kerrie tofu

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met kruidig gebakken tofu. Een smakelijk vegetarisch broodje met een volle Surinaamse twist, perfect voor lunch of tussendoor.

Broodje aardappel / kousenband

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met aardappel en kousenband, kruidig bereid in Surinaamse stijl. Een vullend en smaakvol vegetarisch broodje, ideaal voor lunch of tussendoor.

Broodje 50/50

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en belegd met malse kip in een smaakvolle mix van kerrie en ketjap. Hartig, licht zoet en kruidig – een heerlijke combinatie voor lunch of tussendoor.

Broodje oorlog

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en royaal belegd met kruidig lamsvlees en malse kip in kerriesaus. Een krachtige smaakcombinatie voor een stevige, hartige lunch.

Surinaams puntje, warm gegrild onder het tosti-ijzer en royaal belegd met malse kip in kerriesaus en sappige garnalen. Een rijke en smaakvolle combinatie, perfect voor een stevige lunch.

Broodje Los

Roti rol kip

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met malse kip in kruidige Surinaamse kerriesaus. Een heerlijke, vullende klassieker voor lunch of een snelle maaltijd.

Roti rol kip ketjap

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met malse kip in zoete ketjapsaus, licht gekruid in Surinaamse stijl. Een smaakvolle en vullende maaltijd voor elk moment van de dag.

Roti rol vegetarisch

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met een smaakvolle vegetarische vulling, kruidig bereid in Surinaamse stijl. Een heerlijke, vullende keuze voor lunch of maaltijd zonder vlees.

Roti rol lamsvlees

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met mals lamsvlees, kruidig bereid met Surinaamse specerijen. Een rijke en vullende roti, perfect als stevige lunch of maaltijd.

Roti rol garnalen

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met sappige garnalen, kruidig bereid in Surinaamse stijl. Een smaakvolle en lichte, maar toch vullende roti voor elk moment van de dag.

Roti rol bakkeljauw

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met kruidige bakkeljauw (gezouten kabeljauw), bereid in Surinaamse stijl. Een echte klassieker met een volle smaak, ideaal voor lunch of maaltijd.

Roti rol oorlog

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met een smaakvolle mix van malse kip in kerriesaus en kruidig lamsvlees. Een rijke en vullende roti voor liefhebbers van krachtige Surinaamse smaken.

Roti rol kippenlever

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met mals gebakken kippenlever, kruidig bereid in Surinaamse stijl. Een hartige en volle roti, perfect voor een stevige lunch of maaltijd.

Zachte roti, vers opgerold en gevuld met een heerlijke combinatie van malse kip in kerriesaus en kip in zoete ketjapsaus. Een rijke, kruidige en licht zoete roti, perfect als vullende lunch of maaltijd.

Zachte, versgebakken roti plaat, perfect om te combineren met vlees-, vis- of vegetarische gerechten. Ideaal als basis voor een complete Surinaamse maaltijd.

Roti kippenlever

Zachte roti geserveerd met mals gebakken kippenlever, kruidig bereid in Surinaamse stijl, met aardappel en kousenband. Een hartige en vullende Surinaamse maaltijd, perfect voor lunch of diner.

Roti kip

Zachte roti geserveerd met malse kip met bot, kruidig bereid in Surinaamse kerriesaus, met aardappel en kousenband. Een klassieke en goed gevulde Surinaamse maaltijd voor lunch of diner.

Roti vegetarisch

Zachte roti geserveerd met een smaakvolle vegetarische vulling, kruidig bereid in Surinaamse stijl, met aardappel en kousenband. Een heerlijke en vullende maaltijd zonder vlees, perfect voor lunch of diner.

Roti kipfilet

Zachte roti geserveerd met malse kipfilet in kruidige Surinaamse kerriesaus, met aardappel en kousenband. Een populaire en goed gevulde Surinaamse maaltijd voor lunch of diner.

Roti oorlog

Zachte roti geserveerd met een rijke combinatie van kip kerrie en kruidig lamsvlees, met aardappel en kousenband. Een krachtige en goed gevulde Surinaamse maaltijd voor de stevige trek.

Roti kip ketjap filet

Zachte roti geserveerd met malse kip in zoete ketjapsaus, kruidig bereid in Surinaamse stijl, met aardappel en kousenband. Een heerlijke en goed gevulde maaltijd voor lunch of diner.

Roti 50 / 50

Zachte roti geserveerd met een smaakvolle mix van malse kip in kerriesaus en kip in zoete ketjapsaus, met aardappel en kousenband. Een rijk gevulde Surinaamse maaltijd voor lunch of diner.

Roti bakkeljauw

Zachte roti geserveerd met kruidige bakkeljauw (gezouten kabeljauw), bereid in Surinaamse stijl, met aardappel en kousenband. Een hartige en authentieke Surinaamse maaltijd voor lunch of diner.

Roti garnalen

Zachte roti geserveerd met sappige garnalen, kruidig bereid in Surinaamse stijl, met aardappel en kousenband. Een smaakvolle en goed gevulde Surinaamse maaltijd voor lunch of diner.

Roti lams

Zachte roti geserveerd met mals lamsvlees, kruidig bereid in Surinaamse stijl, met aardappel en kousenband. Een rijke en vullende Surinaamse maaltijd, perfect voor lunch of diner.

Vegetarische nasi

Een heerlijk zachte roti, royaal gevuld met kruidig gekruide groenten en tofu. Geserveerd met malse aardappelen en verse kousenband, langzaam gegaard in een aromatische Surinaamse masala.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi kip ketjap filet

Geurige Surinaamse nasi, bereid met aromatische kruiden en sojasaus, geserveerd met mals kipfilet in een rijke, zoet-hartige ketjapsaus. Vol van smaak en perfect in balans.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi kip kerrie filet

Sappige kipfilet bereid in een romige, kruidige kerriesaus met Surinaamse specerijen. Vol van smaak en heerlijk aromatisch, perfect geserveerd met rijst of nasi.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje

Nasi kippenlever

Geurige Surinaamse nasi, gebakken met aromatische kruiden en sojasaus, geserveerd met mals gebakken kippenlever. Rijk van smaak en heerlijk hartig, een echte favoriet.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi 50 / 50

Geurige Surinaamse nasi, geserveerd met twee smaken: de ene helft met sappige kip in kruidige kerriesaus en de andere helft met mals kipfilet in een zoet-hartige ketjapsaus. De perfecte combinatie voor wie niet kan kiezen.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi Oorlog

Geurige Surinaamse nasi, royaal geserveerd met twee krachtige smaken: de ene helft met malse kip in kruidige kerriesaus en de andere helft met sappig, langzaam gegaard lamsvlees vol aroma. Een stevige en smaakvolle combinatie voor de echte liefhebber.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi bakkeljauw

Geurige Surinaamse nasi, geserveerd met zoutige en rijk gekruide bakkeljauw, op smaak gebracht met ui, peper en aromatische kruiden. Een karakteristiek gerecht met een volle, hartige smaak.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi gegrilde kip

Geurige Surinaamse nasi, bereid met aromatische kruiden en sojasaus, geserveerd met sappige gegrilde kip met een licht rokerige smaak. Een heerlijke en goed gebalanceerde maaltijd, perfect voor elk moment van de dag.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi garnalen

Geurige Surinaamse nasi, gebakken met aromatische kruiden en sojasaus, geserveerd met sappige, licht pittige garnalen. Een smaakvolle en verfijnde combinatie met een heerlijke zeevruchtensmaak.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Nasi lamsvlees

Geurige Surinaamse nasi, geserveerd met mals en langzaam gegaard lamsvlees, rijk gekruid met aromatische specerijen. Vol van smaak en heerlijk hartig, een echte aanrader voor liefhebbers van lamsvlees.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Vegetarische bami

Geurige Surinaamse bami, gewokt met aromatische kruiden en sojasaus, rijk gevuld met verse groenten en tofu. Licht gekruid, vol van smaak en heerlijk als vegetarische maaltijd.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Bami kip ketjap filet

Geurige Surinaamse bami, gewokt met aromatische kruiden en sojasaus, geserveerd met mals kipfilet in een rijke, zoet-hartige ketjapsaus. Vol van smaak en heerlijk gebalanceerd.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Bami kip kerrie filet

Geurige Surinaamse bami, gewokt met aromatische kruiden en geserveerd met mals kipfilet in een kruidige kerriesaus. Rijk van smaak en heerlijk verwarmend.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Bami kippenlever

Geurige Surinaamse bami, gewokt met aromatische kruiden en sojasaus, geserveerd met mals gebakken kippenlever. Rijk van smaak en heerlijk hartig.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Bami 50 / 50

Geurige Surinaamse bami, geserveerd met twee smaken: de ene helft met mals kipfilet in kruidige kerriesaus en de andere helft met sappige kip in een zoet-hartige ketjapsaus. Ideaal voor wie niet kan kiezen.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Bami Oorlog

Geurige Surinaamse bami, royaal geserveerd met twee krachtige smaken: de ene helft met mals kipfilet in kruidige kerriesaus en de andere helft met sappig, rijk gekruid vlees. Een stevige en smaakvolle combinatie voor de echte liefhebber.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Bami bakkeljauw

Geurige Surinaamse bami, gewokt met aromatische kruiden en sojasaus, geserveerd met zoutige en rijk gekruide bakkeljauw, aangevuld met ui en peper. Een karakteristieke Surinaamse klassieker met een volle, hartige smaak.
Optioneel te bestellen met zuur, peper en een kerrie-eitje.

Bami met geroosterde kip is een Surinaams gerecht dat bestaat uit gebakken noedels, geroosterde kip en een smaakvolle saus. Het gerecht is geïnspireerd op de Surinaamse keuken, die bekend staat om zijn rijke smaken en invloeden uit verschillende culturen.

Bami garnalen

Bami met garnalen
Een heerlijk licht en smaakvol gerecht waarbij perfect gebakken bami samenkomt met sappige, knapperige garnalen. De bami wordt geroerbakt met verse groenten en een verfijnde mix van kruiden en specerijen die het geheel een frisse en aromatische smaak geven. De garnalen zijn kort gegaard tot ze beetgaar en vol smaak zijn, en vormen samen met de bami een perfecte balans tussen zeevruchten en hartige noodles. Dit gerecht is een feest van smaken en texturen, ideaal voor liefhebbers van de exotische keuken.

Bami lamsvlees

Laat je verleiden door de rijke smaken van onze Surinaamse bami met lamsvlees. De bami is perfect geroerbakt met verse groenten en een mix van geurige Surinaamse kruiden die het gerecht een diepe, aromatische basis geven. Het lamsvlees is langzaam gestoofd tot het boterzacht is, doordrenkt met een kruidige marinade die een rijke, volle smaak aan het gerecht toevoegt. Samen vormen ze een verrassende en hartverwarmende combinatie, waarin het malse lamsvlees en de licht pittige bami samen een onvergetelijke smaaksensatie creëren.

Surinaamse saotosoep is een heerlijke, rijke en hartige soep die afkomstig is uit de Surinaamse keuken. Het is een combinatie van verschillende smaken en texturen, waardoor het een unieke en smaakvolle ervaring biedt.

De basis van de saotosoep bestaat meestal uit een bouillon, gemaakt van kippenbouillon en/of runderbouillon. Hier worden verschillende kruiden en specerijen aan toegevoegd, zoals laos, sereh (citroengras), djeroek poeroet (limoenblaadjes) en gember, om de soep een aromatische en pittige smaak te geven.

Naast de bouillon bevat de saotosoep ook verschillende vlees- en groente-ingrediënten. Traditioneel worden er stukjes kipfilet gebruikt, die eerst worden gemarineerd in een mengsel van knoflook, sojasaus en kruiden, en daarna worden gebakken of gegrild. Daarnaast worden er ook vaak taugé en een gekookt eitje toegevoegd.

Sauto soep vegetarisch

Deze soep is hetzelfde als u van ons gewend bent, alleen geen kip.

Surinaamse bara is een populaire snack in Suriname en onderdeel van de Hindoestaanse keuken. Het is een gefrituurd broodje gemaakt van een mengsel van gele erwten, uien, knoflook, en diverse kruiden en specerijen zoals komijn, kurkuma en masala.

Het beslag voor de bara wordt gemaakt door de gele erwten te weken en vervolgens te pureren. Hier worden de gesneden uien, knoflook en kruiden aan toegevoegd. Het beslag wordt goed gemengd en krijgt zo zijn karakteristieke smaak. Vervolgens wordt het beslag in olie gefrituurd tot het goudbruin en knapperig is.

Bara wordt vaak geserveerd met chutney, zoals mango chutney of tamarinde chutney. Het kan ook worden gevuld met bijvoorbeeld aardappelen of kip voor extra smaak en vulling. Bara wordt vaak gegeten als snack op zichzelf, maar kan ook worden geserveerd als onderdeel van een maaltijd.

De textuur van bara is luchtig en een beetje krokant aan de buitenkant, terwijl het van binnen zacht en smeuïg is.

Surinaamse bara is een populaire snack in Suriname en onderdeel van de Hindoestaanse keuken. Het is een gefrituurd broodje gemaakt van een mengsel van gele erwten, uien, knoflook, en diverse kruiden en specerijen zoals komijn, kurkuma en masala.

Het beslag voor de bara wordt gemaakt door de gele erwten te weken en vervolgens te pureren. Hier worden de gesneden uien, knoflook en kruiden aan toegevoegd. Het beslag wordt goed gemengd en krijgt zo zijn karakteristieke smaak. Vervolgens wordt het beslag in olie gefrituurd tot het goudbruin en knapperig is.

Bara wordt vaak geserveerd met chutney, zoals mango chutney of tamarinde chutney. Het kan ook worden gevuld met bijvoorbeeld aardappelen of kip voor extra smaak en vulling. Bara wordt vaak gegeten als snack op zichzelf, maar kan ook worden geserveerd als onderdeel van een maaltijd.

De textuur van bara is luchtig en een beetje krokant aan de buitenkant, terwijl het van binnen zacht en smeuïg is.

Telo is een populair Surinaams gerecht gemaakt van gefrituurde cassave (yucca). De cassave wordt eerst gekookt tot hij zacht is, daarna in stukken gesneden en goudbruin gefrituurd tot de buitenkant knapperig is en de binnenkant lekker smeuïg blijft. Telo wordt traditioneel geserveerd met kruidige bakkeljauw (gezouten kabeljauw) die is opgebakken met ui, tomaat, peper en andere smaakmakers. Het contrast tussen de zachte, lichtzoete cassave en de hartige, pittige bakkeljauw maakt telo tot een unieke en geliefde smaakcombinatie binnen de Surinaamse keuken. Vaak afgemaakt met zuurgoed (ingelegde groenten) voor een frisse bite.

vijf stuks

Mini loempia’s vegetarisch

vijf stuks

Kerrie ei

Surinaams kerrie-eitje is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat vaak wordt geserveerd als bijgerecht of als onderdeel van een Surinaamse maaltijd. Het is gemaakt van hardgekookte eieren die worden gekruid met Surinaamse kerriepoeder en andere specerijen.

Lemper is een traditioneel Indonesisch gerecht bestaande uit kleefrijst gevuld met een hartige vulling, meestal van gekruid kippenvlees. Het gerecht wordt gerold in een langwerpige vorm en vervolgens in bananenbladeren gewikkeld, waardoor het een karakteristieke smaak en aroma krijgt. Lemper kan zowel warm als koud worden gegeten en wordt vaak geserveerd als snack of bijgerecht bij Indonesische maaltijden. De kleefrijst is plakkerig en heeft een licht zoete smaak, terwijl de vulling zorgt voor een hartige en gekruide smaak. Lemper is populair in Indonesië en ook in andere landen waar Indonesische gerechten worden gegeten.

Telo is een populair Surinaams gerecht gemaakt van gefrituurde cassave (yucca). De cassave wordt eerst gekookt tot hij zacht is, daarna in stukken gesneden en goudbruin gefrituurd tot de buitenkant knapperig is en de binnenkant lekker smeuïg blijft. Telo wordt traditioneel geserveerd met kruidige bakkeljauw (gezouten kabeljauw) die is opgebakken met ui, tomaat, peper en andere smaakmakers. Het contrast tussen de zachte, lichtzoete cassave en de hartige, pittige bakkeljauw maakt telo tot een unieke en geliefde smaakcombinatie binnen de Surinaamse keuken. Vaak afgemaakt met zuurgoed (ingelegde groenten) voor een frisse bite.

Per 1 stuk

Per 1 stuk

Spekkoek is een van oorsprong traditioneel Indonesisch gebak dat bestaat uit meerdere dunne laagjes cake, die afwisselend worden gebakken en gestapeld. Het heeft een unieke en kenmerkende uitstraling met een patroon van donkere en lichte lagen.

De cake wordt gemaakt met ingrediënten zoals boter, suiker, eieren, bloem en specerijen zoals kaneel, kruidnagel, kardemom en vanille. Deze specerijen geven spekkoek zijn karakteristieke smaak en aroma.

Spekkoek wordt meestal gebakken in een rechthoekige vorm en vervolgens in dunne plakjes geserveerd. Het is een geliefd dessert bij speciale gelegenheden en feesten, zoals verjaardagen en bruiloften, maar kan ook gewoon als lekkernij bij de koffie worden gegeten.

De structuur van spekkoek is zacht en licht, met lagen die licht kruimelig zijn. De smaak is zoet en kruidig, met een vleugje vanille.

Surinaamse gebakken banaan, ook bekend als "bakabana", is een populair gerecht in Suriname en andere delen van het Caribisch gebied. Het is gemaakt van rijpe bakbananen die in plakjes worden gesneden en vervolgens worden gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Om Surinaamse gebakken banaan te maken, begin je met het schillen van de rijpe bakbananen en snijd je ze in lange, dunne plakjes. Vervolgens worden de plakjes gebakken in hete olie tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Het resultaat is een heerlijk knapperig en zoet gerecht dat zowel als bijgerecht of als snack kan worden gegeten.

Surinaamse gebakken banaan kan op verschillende manieren worden geserveerd. Het wordt vaak gegeten met pindasaus of chutney als een hartige snack. Het kan ook worden geserveerd als bijgerecht bij vlees- of visgerechten, en het wordt soms zelfs gebruikt als ingrediënt in Surinaamse roti.

Deze lekkernij is geliefd om zijn eenvoudige bereiding en heerlijke smaak.

Luchtig, bros en smeltend op de tong! Deze heerlijke maizena koekjes zijn een echte Surinaamse klassieker – subtiel zoet, met een vleugje vanille en een onweerstaanbaar lichte bite. Perfect bij de thee of gewoon als lekkere traktatie tussendoor!

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

25 cl